
根據抽檢計劃,廣東關(guān)于格情廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、省市食品調味品、場(chǎng)監肉制品、督管冷凍飲品、理局糕點(diǎn)、批次餐飲食品、不合食用農產(chǎn)品和食用油、通告油脂及其制品等8類(lèi)食品845批次樣品。年第根據食品安全標準檢驗和判定,廣東關(guān)于格情其中抽檢項目合格樣品829批次、省市食品不合格樣品16批次(見(jiàn)附件),場(chǎng)監檢出微生物污染、督管農獸藥殘留、理局食品添加劑超范圍使用及其他指標問(wèn)題。批次根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規定,現公開(kāi)監督抽檢結果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問(wèn)題
(一)深圳市龍崗區得味食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)江門(mén)市文彬食品有限公司生產(chǎn)的植物黃油(食用油脂制品),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(二)博羅縣石灣鎮福興家百貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)惠州市恩海食品有限公司生產(chǎn)的精品豆帝煮綠豆冰沙(冷凍飲品),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(三)佛山百達超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)佛山市順德區绱純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰(冷凍飲品),菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(四)梅州市木易家商貿有限公司君悅世家店銷(xiāo)售的標稱(chēng)梅州市金富來(lái)食品廠(chǎng)生產(chǎn)的白切糕(糕點(diǎn)),霉菌不符合食品安全國家標準規定。
(五)惠州市民潤福生活超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的虎皮蛋糕卷,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(六)廣州市雅樾餐飲有限公司銷(xiāo)售的齋腸,菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。
(七)中山市石岐區東明豐源軒茶藝館(有限合伙)銷(xiāo)售的爽滑齋腸粉,菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。
二、農獸藥殘留問(wèn)題
(一)東莞市大嶺山熾成臘味店銷(xiāo)售的標稱(chēng)中山市香滿(mǎn)園食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸,氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
(二)東莞市大嶺山熾成臘味店銷(xiāo)售的標稱(chēng)中山市昌隆臘業(yè)有限公司生產(chǎn)的臘腸(腌臘肉制品)(白繩),氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
(三)江門(mén)市昌大昌超級購物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江百利廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。
(四)普寧市流沙澤興食品經(jīng)營(yíng)部(個(gè)體工商戶(hù))銷(xiāo)售的鮮橄欖,多菌靈和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。
(五)普寧市流沙光旭食品店(個(gè)體工商戶(hù))銷(xiāo)售的荷蘭豆,多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
(六)佛山市禪城區樂(lè )旺特日用百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的小臺芒(芒果),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
郁南縣好鄰居超級商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的楊梅,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。
四、其他指標問(wèn)題
(一)廣州市白云區太和盛太綜合店銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的棱角酥(蔥香味)(糕點(diǎn)),過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)廣州市天河區鳳凰本味港隆江豬腳飯店使用的小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理,責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費提示:消費者應當通過(guò)正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購貨憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,不購買(mǎi)公布的監督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品,請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345或12315。
特此通告。
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1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.肉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.冷凍飲品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糕點(diǎn)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.餐飲食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.糧食加工品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.食用油、油脂及其制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.調味品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.肉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.冷凍飲品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.糕點(diǎn)監督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.餐飲食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.關(guān)于部分抽檢項目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監督管理局
2025年9月10日
| 附件2 | |||||||||
| 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為食用植物油、食用油脂制品,不合格樣品1批次,不合格項目為大腸菌群。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | |||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | 江門(mén)市文彬食品有限公司 | 廣東省江門(mén)市明輝路6號2幢(自編8號) | 深圳市龍崗區得味食品商行 | 廣東省深圳市龍崗區平湖街道白坭坑社區丹農路1號3#樓C5124 | 植物黃油(食用油脂制品) | 500克/袋 | / | 2025/04/17 | 大腸菌群║8500CFU/g,5200CFU/g,1.2×10?CFU/g,6600CFU/g,5600CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g |
| 附件3 | |||||||||
| 肉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的肉制品主要為醬鹵肉制品、熏煮香腸火腿制品、腌臘肉制品,不合格樣品2批次,不合格項目為氯霉素。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | |||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | 中山市香滿(mǎn)園食品有限公司 | 中山市黃圃鎮健民路8號2樓 | 東莞市大嶺山熾成臘味店 | 廣東省東莞市大嶺山鎮莞長(cháng)路大嶺山段1號信立農副產(chǎn)品批發(fā)中心78號樓130室 | 風(fēng)味臘腸 | 5千克/箱 | 正然味 | 2025/06/09 | 氯霉素║0.712μg/kg║不得檢出 |
| 2 | 中山市昌隆臘業(yè)有限公司 | 中山市黃圃鎮康泰路21號二層之一 | 東莞市大嶺山熾成臘味店 | 廣東省東莞市大嶺山鎮莞長(cháng)路大嶺山段1號信立農副產(chǎn)品批發(fā)中心78號樓130室 | 臘腸(腌臘肉制品)(白繩) | 5千克/箱 | 正然味 | 2025/05/29 | 氯霉素║2.00μg/kg║不得檢出 |
| 附件4 | |||||||||
| 冷凍飲品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的冷凍飲品主要為冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰,不合格樣品2批次,不合格項目為菌落總數、大腸菌群。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | |||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | 惠州市恩海食品有限公司 | 廣東省惠州市博羅縣羅浮山瀾石村長(cháng)河路東面 | 博羅縣石灣鎮福興家百貨店 | 博羅縣石灣鎮滘嚇董屋村明月三路168號 | 精品豆帝煮綠豆冰沙(冷凍飲品) | 390g/杯 | 豆帝煮 | 2025/06/09 | 菌落總數║1.5×10?CFU/g,2.2×10?CFU/g,1.7×10?CFU/g,1500CFU/g,1.6×10?CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10?CFU/g,M=10?CFU/g |
| 2 | 佛山市順德區绱純食品有限公司 | 佛山市順德區北滘鎮槎涌居委會(huì )大石橋路5號 | 佛山百達超市有限公司 | 廣東省佛山市順德區陳村鎮赤花社區廣隆工業(yè)區3路6號(住所申報) | 綠豆沙冰(冷凍飲品) | 380g/杯 | 尚純和圖形 | 2025/06/24 | 菌落總數║1.2×10?CFU/g,1.3×10?CFU/g,6.8×10?CFU/g,2.1×10?CFU/g,9.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10?CFU/g,M=10?CFU/g,大腸菌群║74CFU/g,60CFU/g,25CFU/g,55CFU/g,10CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g |
| 附件5 | |||||||||
| 糕點(diǎn)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的糕點(diǎn)主要為面包、糕點(diǎn),不合格樣品3批次,不合格項目為霉菌、菌落總數、過(guò)氧化值(以脂肪計)。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | |||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | 梅州市金富來(lái)食品廠(chǎng) | 梅州市梅縣區程江鎮槐崗新村內壩南面四棟第五層 | 梅州市木易家商貿有限公司君悅世家店 | 梅州市梅縣區大新城新府街君悅世家7、8#樓超市店鋪一層、二層 | 白切糕(糕點(diǎn)) | 258克/袋 | / | 2025-05-01 | 霉菌║2.3×102CFU/g║≤150CFU/g |
| 2 | 東莞市尚可佳食品有限公司 | 東莞市常平鎮白石崗市場(chǎng)路6號2棟301室 | 惠州市民潤福生活超市有限公司 | 博羅縣羅陽(yáng)街道北門(mén)路85、87號 | 虎皮蛋糕卷 | 225g/盒 | / | 2025-04-12 | 菌落總數║2.2×10?;5.6×102;2.9×10?;1.6×10?;2.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? |
| 3 | 東莞市優(yōu)益可食品有限公司 | 東莞市清溪鎮重河村委會(huì )廈塘村夏塘路 | 廣州市白云區太和盛太綜合店 | 廣州市白云區太和興和農貿綜合市場(chǎng)B2棟06號 | 棱角酥(蔥香味)(糕點(diǎn)) | 120克/袋 | 優(yōu)益可和圖形 | 2025-04-01 | 過(guò)氧化值(以脂肪計)║0.59g/100g║≤0.25g/100g |
| 附件6 | |||||||||
| 餐飲食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 本次抽檢的餐飲食品主要為肉制品(自制)、豆制品(自制)、米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、餐飲具,不合格樣品3批次,不合格項目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、菌落總數。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | |||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | / | / | 廣州市雅樾餐飲有限公司 | 廣州市花都區三東大道106號三東花園2棟102號商鋪 | 齋腸 | / | / | 2025-04-17(加工日期) | 菌落總數║2.2×10?CFU/g║滿(mǎn)意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
| 2 | / | / | 中山市石岐區東明豐源軒茶藝館(有限合伙) | 中山市石岐區東明路25號1卡、2卡之一、2卡之二、27號地鋪7卡及二層 | 爽滑齋腸粉 | / | / | 2025-05-29(加工日期) | 菌落總數║1.6×10?CFU/g║滿(mǎn)意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
| 3 | / | / | 廣州市天河區鳳凰本味港隆江豬腳飯店 | 廣州市天河區高科路37號B1104-B1105房 | 小碗 | / | / | 2025-03-24(消毒日期) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.029mg/100cm2║不得檢出 |
| 附件7 | ||||||||
| 食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||
| 本次抽檢的食用農產(chǎn)品主要為畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、鮮蛋,不合格樣品5批次,不合格項目為噻蟲(chóng)胺、多菌靈、乙酰甲胺磷、糖精鈉(以糖精計)、吡唑醚菌酯。不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表: | ||||||||
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 1 | 供應商:廣東昌大昌供應鏈有限公司 | / | 江門(mén)市昌大昌超級購物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江百利廣場(chǎng)店 | 廣東省陽(yáng)江市江城區東風(fēng)一路3號陽(yáng)江百利廣場(chǎng)購物中心b1001號商鋪 | 生姜 | / | / | 噻蟲(chóng)胺║2.46mg/kg║≤0.2mg/kg |
| 2 | / | / | 普寧市流沙澤興食品經(jīng)營(yíng)部(個(gè)體工商戶(hù)) | 普寧市流沙南環(huán)大道與康美大道交匯處萬(wàn)泰城第18-19幢負一層L0008號鋪面 | 鮮橄欖 | / | / | 多菌靈║2.54mg/kg║≤0.5mg/kg,乙酰甲胺磷║0.078mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 3 | / | / | 郁南縣好鄰居超級商場(chǎng)有限公司 | 廣東省云浮市郁南縣都城鎮中山路3號 | 楊梅 | / | / | 糖精鈉(以糖精計)║0.0456g/kg║不得使用 |
| 4 | 供應商:廣東牛牛犇農業(yè)科技有限公司 | / | 普寧市流沙光旭食品店(個(gè)體工商戶(hù)) | 普寧市國際商品城商貿中心東座美佳樂(lè )購物中心三層C0070號(自主申報) | 荷蘭豆 | / | / | 多菌靈║0.077mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 5 | 供應商:佛山市南海區高容水果行 | / | 佛山市禪城區樂(lè )旺特日用百貨商場(chǎng) | 佛山市禪城區張槎街道村尾始平二路北3幢二樓之一 | 小臺芒(芒果) | / | / | 吡唑醚菌酯║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
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