每經(jīng)記者 付克友 每經(jīng)編輯 陳柯名 張益銘 杜恒峰

　　8月22日，張文奎結束了在莫桑比克第一年的租下洲種種植試驗，啟程返回中國。獸醫士非

　　從廣州寵物醫院老板，學(xué)博到“非洲大型農場(chǎng)CEO（首席執行官）”，試驗田這位“70后”獸醫學(xué)博士的租下洲種人生軌跡，在莫桑比克索法拉省貝拉市布濟河三角洲徹底改變。獸醫士非

　　在25500畝租地上，學(xué)博他和“中國合伙人”種出“莫桑比克最大單體玉米田”。試驗田過(guò)去一年，租下洲種他們經(jīng)歷了蟲(chóng)災肆虐、獸醫士非農機損壞，學(xué)博還有遠超預期的試驗田海運成本，以及近乎空白的租下洲種農業(yè)基礎設施的困擾……首季畝產(chǎn)僅250斤，他仍從中看到廣闊前景，獸醫士非甚至感嘆“晚來(lái)100年”。

　　而在贊比西河三角洲，另一個(gè)10萬(wàn)畝級別的種植計劃，正在徐徐拉開(kāi)大幕。

　　這是一場(chǎng)“卷盡人生下半場(chǎng)”的創(chuàng )業(yè)，也是一場(chǎng)不遠萬(wàn)里的“海外糧倉”試驗。項目背后是中國農業(yè)企業(yè)和投資走向海外的典型困境：面對廣袤而陌生的非洲土地，既有巨大利潤空間，也需應對供應鏈短缺、基礎設施落后、社會(huì )風(fēng)險等多重挑戰。

　　走進(jìn)非洲：廣州獸醫去莫桑比克種玉米

　　2024年7月17日晚，莫桑比克第三大城市楠普拉，在此考察的張文奎正在飯店吃飯，路邊一個(gè)十幾歲男孩沖他喊著(zhù)葡萄牙語(yǔ)。他問(wèn)同伴喊的什么，同伴翻譯過(guò)來(lái)說(shuō)：“莫桑比克太窮了，快點(diǎn)來(lái)幫我們，給我們帶來(lái)工作?！?/p>

　　張文奎大受震撼。這印證了他考察的印象：莫桑比克是一個(gè)自然資源極其豐富，但社會(huì )組織程度有限、人民生活較貧困的非洲國家。莫桑比克國土面積79.94萬(wàn)平方公里，人口3300萬(wàn)，人均GDP（國內生產(chǎn)總值）才600多美元。當然，正是此現實(shí)，構成了張文奎選擇莫桑比克的理由和機會(huì )。

　　張文奎畢業(yè)于內蒙古農業(yè)大學(xué)，獲獸醫學(xué)博士學(xué)位，曾在沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)當老師。2021年辭職后，他在廣州創(chuàng )辦了寵物醫院，微博名就叫“廣州張獸醫”。張文奎告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，其早在2019年，就萌生到非洲創(chuàng )業(yè)的念頭，并開(kāi)始在微博分享相關(guān)思考，由此結識了后來(lái)的兩位項目投資人。

　　“我對非洲五十多個(gè)國家都做了分析?！睆埼目f(shuō)，最后選定莫桑比克，最大的理由不是財務(wù)回報，而是做農業(yè)需要百年規劃。該國土地租期最長(cháng)50年，可續期一次，正好一百年。

　　為什么是農業(yè)？因為農業(yè)出海有利可圖，大勢所趨。首先，非洲土地趨于“無(wú)限供應”，且租金接近免費，收益能夠覆蓋成本，保證足夠利潤。據世界銀行報告，非洲擁有世界近一半未開(kāi)發(fā)、可耕作土地，達到2.02億公頃。而莫桑比克可耕地面積3600萬(wàn)公頃，已開(kāi)發(fā)的600萬(wàn)公頃，僅占17%。其次，中國需要穩定的“海外糧倉”，農業(yè)出海是必然。近年來(lái)，中國的農業(yè)配套技術(shù)進(jìn)步迅速，成本優(yōu)勢明顯，也為中國企業(yè)和投資出海提供了強大助力。

　　公開(kāi)報道顯示，2025年7月，兩家中國企業(yè)與安哥拉簽署價(jià)值3.5億美元的協(xié)議，開(kāi)發(fā)這個(gè)南部非洲國家十余萬(wàn)公頃土地。其中，中國水電建設集團投資逾1億美元，建設3萬(wàn)公頃大型糧食基地；中信建設安哥拉公司則計劃在未來(lái)五年內，投資2.5億美元開(kāi)發(fā)10萬(wàn)公頃大豆和玉米生產(chǎn)基地。

　　為什么是玉米？在非洲，玉米粉是主食之一。但非洲種植技術(shù)落后，生產(chǎn)能力欠缺，常年依賴(lài)糧食進(jìn)口，供需矛盾突出。2024年10月，受厄爾尼諾現象引發(fā)的干旱影響，莫桑比克玉米產(chǎn)量銳減72萬(wàn)噸，價(jià)格飆升至五年平均水平的133%（南部）至160%（中部）。

　　“非洲土地肥沃程度高，氣候溫和。特別是莫桑比克，雨熱同季，非常適合玉米種植?！睆埼目榻B稱(chēng)，莫桑比克缺的是種植技術(shù)，當地農民散種玉米，畝產(chǎn)只有100來(lái)斤。

　　“在這方面，中國農民有優(yōu)勢，‘卷’了幾千年，每一畝每一分地都能精耕細作?！睆埼目浪?，如果玉米平均畝產(chǎn)達到1000斤，投入成本控制在每畝200元，毛利潤可達800元，效益非?？捎^(guān)。

　　去年7月的這次考察，張文奎一行相中了索法拉省貝拉市布濟河三角洲的一塊地，黑色沙壤，土質(zhì)肥沃，足足有36萬(wàn)畝。該地塊的主人是一名前政府官員，只耕種了2000畝，其余30多萬(wàn)畝荒地，野樹(shù)叢生、白蟻遍布。

　　同年8月，張文奎與投資人再赴莫桑比克，完成轉租合約，拿下1700公頃（合25500畝）土地，相當于2380個(gè)標準足球場(chǎng)大小。

　　在張文奎看來(lái)，非洲是中國人搞農業(yè)的優(yōu)選之地，“我們晚來(lái)了100年，但還是開(kāi)拓者”。

　　種出經(jīng)驗：雨季要開(kāi)溝起壟，旱季設滴灌工程

　　2024年年底那幾天，貝拉特別熱，白天氣溫高達40℃，風(fēng)都是熱的。12月30日，一場(chǎng)大雨從天而降。下完雨，氣溫降到19℃~32℃。

　　張文奎知道，莫桑比克的雨季終于來(lái)了，他們的種植窗口期也來(lái)了。

　　此前，10名中國員工和70余名當地工人已經(jīng)連干20多天，地里的野樹(shù)連根刨起，白蟻窩清理完畢，一天耙地2000畝，翻土機24小時(shí)連軸轉。

　　盡管項目簽約面積為25500畝，但可大規模種植的土地只有一半左右，因為另一半還有零星地塊被當地農民占用。因此，第一個(gè)雨季僅種植了10000畝，且最先種植的3000畝近乎絕收。

　　原因是趕上雨季，作業(yè)車(chē)輛進(jìn)不去，沒(méi)辦法打除草劑。等車(chē)輛能進(jìn)去，草已經(jīng)比人還高。另外，非洲高溫高濕，蟲(chóng)災非常嚴重，一顆玉米五六條蟲(chóng)子，連玉米芯都要咬斷。但滅蟲(chóng)劑很難買(mǎi)到，且價(jià)格昂貴。

　　后續的種植，張文奎就吸取了教訓，及時(shí)跟上除草和除蟲(chóng)流程。附近市場(chǎng)的農藥不夠，他就聯(lián)系莫桑比克的供應商，以國內數倍的價(jià)格采購，解了燃眉之急。

　　在2025年五六月旱季，農場(chǎng)又新種了3000來(lái)畝玉米，由于缺乏灌溉水利支撐，也基本宣告歉收。

　　張文奎意識到，國內的成功模式并不能簡(jiǎn)單移植或復制，各方面軟硬件條件和成本結構完全不一樣?！叭绻芙鉀Q除草、滅蟲(chóng)和澆灌問(wèn)題，畝產(chǎn)至少上千斤?！睆埼目f(shuō)。

　　他總結出兩條經(jīng)驗：一是在雨季要開(kāi)溝起壟，以利排水并保障玉米根部吸收水分；二是在旱季要增設滴灌工程，解決作物灌溉問(wèn)題。

　　8月2日，經(jīng)過(guò)十來(lái)天試驗，滴灌工程成功出水。對于張文奎來(lái)說(shuō)，這些技術(shù)不存在挑戰。但農場(chǎng)管理過(guò)程中，有兩個(gè)方面成本卻超出了他這個(gè)CEO的預期。

　　一是農機海運成本。幾臺重型設備原來(lái)預計海運費30萬(wàn)元，結算花了90萬(wàn)元；二是設備維修成本。機械損壞率實(shí)在太高，國內兩年一大修，這里半年就要一大修，配件還必須從國內采購。

　　8月10日，經(jīng)過(guò)20天奮戰，第一季中有收成的7000畝玉米終于完成收割。張文奎估算畝產(chǎn)只有250斤，“但如果只算每畝硬投入，還是略有盈利”。

　　張文奎表示，這是試驗田。第一年甚至第二年，都還需要不斷總結經(jīng)驗，完善技術(shù)，為未來(lái)更大規模種植打好基礎。萬(wàn)事開(kāi)頭難，對他們來(lái)說(shuō)，這即便算不上巨大的成功，也算是開(kāi)了一個(gè)好頭。

　　奔向大河：明年計劃擴大到10萬(wàn)畝

　　贊比西河是非洲第四大河流，也是南部非洲第一大河。它在莫桑比克贊比西亞省注入印度洋，河水沖積的三角洲，土質(zhì)肥沃，是農作物種植的首選之地。

　　張文奎透露，在贊比西河三角洲，他們將開(kāi)辟新的種植基地，目標地塊正在洽談中，規模在10萬(wàn)畝以上。

　　“水是農業(yè)基礎。水和氣候結合，才能保障產(chǎn)出?！睆埼目f(shuō)，他們在莫桑比克注冊的公司名叫“大河”。從布濟河到贊比西河，是莫桑比克最適合農業(yè)發(fā)展的兩條大河。

　　2024年11月，張文奎和投資人一起，第二次拜會(huì )贊比西亞省省長(cháng)。省長(cháng)說(shuō)：“很多中國人一茬一茬來(lái)，說(shuō)要搞農業(yè)，見(jiàn)完就沒(méi)消息了，沒(méi)想到你們真的又來(lái)了?！睆埼目f(shuō)，“我們是認真的?！?/p>

　　2025年5月，張文奎和投資人在微博上發(fā)布招聘消息：起薪是每月1萬(wàn)元到2萬(wàn)元人民幣，年底會(huì )有獎金，包吃包住，牛羊肉管夠。

　　他們的遠景規劃是，明年不僅擴大種植規模，還要陸續開(kāi)展一些上下游的新業(yè)務(wù)，比如玉米加工廠(chǎng)或者養殖業(yè)，也會(huì )嘗試種植其他農作物。

　　“我們招人要求很高，有人咨詢(xún)，我都會(huì )特意強調，比較辛苦?！睆埼目f(shuō)，苦是和國內比，沒(méi)法點(diǎn)外賣(mài)，吃得比較單調，除了刷手機也沒(méi)有什么娛樂(lè )。雖然沒(méi)有什么體力活，都是機械化操作，但工作強度也不低，基本早出晚歸。

　　他感到欣慰的是，種植項目可以為當地創(chuàng )造就業(yè)機會(huì )。盡管機器容易被用壞，但張文奎驗證了自己之前的一個(gè)“云判斷”，即非洲人并非好吃懶做，而是吃苦耐勞。

　　“我們雇傭的當地工人，無(wú)論長(cháng)期還是短期，都比較辛苦?！睆埼目榻B稱(chēng)，他們很多家里沒(méi)有自行車(chē)，早上4點(diǎn)就要出門(mén)，走十公里來(lái)上班，頂著(zhù)30℃以上的烈日干活，收工再走回去。這些工人對工作機會(huì )也非常珍惜，很努力滿(mǎn)足農場(chǎng)要求。

　　其中一個(gè)黑人小哥阿昆曾在南非打工，會(huì )一點(diǎn)英語(yǔ)。張文奎去到他家里，只見(jiàn)家徒四壁，房子還是政府所建，唯一值錢(qián)的就是臥室上的那塊鐵皮瓦。張文奎帶給他一袋玉米面，夠一家四口吃一個(gè)月，又給了倆孩子一人100莫幣。

　　“我認為他能好起來(lái)?！睆埼目f(shuō)，準備從國內買(mǎi)個(gè)水泥磚機器送給阿昆。張文奎的一個(gè)愿望是：如果項目進(jìn)展順利，將來(lái)先給固定員工建房子，幫他們實(shí)現磚瓦房通水通電的安居夢(mèng)想。

　　“人生很長(cháng)，可以體驗不同的工作和生活。人生也很短，找到一件愿意為之奮斗的事業(yè)并不容易?！睆埼目@樣解釋?zhuān)拔覀兘o一群人設計規劃了一個(gè)足夠大，足夠長(cháng)久，足夠有挑戰，也絕對足夠過(guò)癮的藍圖?！?/p>

　　他的一個(gè)朋友到非洲考察，離開(kāi)時(shí)留下一句感言：勇敢的人先享受世界，勇敢的人擁有更大的世界；而在人所有品質(zhì)里，唯有勇氣最稀缺，也最昂貴。

　　闖出紅利：中企對非直接投資年均超30億美元

　　8月15日，“70后”中國籍老板劉冰興奮地在微博上宣布：“莫桑比克，我的下一站！”他和布濟農場(chǎng)的投資者已經(jīng)談好聯(lián)手合作，將自己在西非的供應鏈業(yè)務(wù)拓展到非洲東南部的莫桑比克。

　　劉冰告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，他5年前就到非洲來(lái)做供應鏈生意，目前在塞拉利昂、幾內亞、利比里亞、烏干達、岡比亞等國家都有公司，主營(yíng)餐具和建材等產(chǎn)品批發(fā)。

　　“我們靠著(zhù)中國制造的供應鏈優(yōu)勢，集合各連鎖店的規模優(yōu)勢，用高性?xún)r(jià)比的商品快速提高市場(chǎng)占有率?！眲⒈f(shuō)，“從一年銷(xiāo)售一兩百個(gè)貨柜，到現在一年銷(xiāo)售一兩千個(gè)貨柜，5年前許的愿，已數倍完成?！?/p>

　　張文奎在非洲有這樣的感受：工業(yè)品流通還有很多障礙，效率不高，還有很大的潛力可挖。

　　“我們的農機包括播種機、拖拉機以及各種配件，必須從國內預先帶來(lái)。否則壞了就得等很久?！睆埼目f(shuō)，他來(lái)莫桑比克大半年，打交道最多的就是國內賣(mài)五金的兩個(gè)店。

　　劉冰認為，非洲初級工業(yè)品制造應該快到爆發(fā)臨界點(diǎn)了。只要認真從中國進(jìn)貨，做好品控，賺錢(qián)是確定的。這正是劉冰要將生意拓展到莫桑比克的原因，因為他能夠解決張文奎等人面臨的供應成本問(wèn)題。

　　今年上半年，劉冰跑了5個(gè)非洲國家，他得出的一個(gè)感想是，中國改革開(kāi)放以后出現過(guò)的一波波紅利，絕大多數都會(huì )在非洲也來(lái)一遍。

　　“如果拿不定主意去非洲投什么，就去翻翻中國這幾十年的發(fā)展歷史，對標一下所在非洲國家的發(fā)展程度，稍微早一點(diǎn)點(diǎn)布局，差不多就成了?！痹谒磥?lái)，中國企業(yè)去非洲還遠遠算不上“卷”，現在是最好的時(shí)候。

　　商務(wù)部數據顯示，近年來(lái)，中非經(jīng)貿合作不斷取得新進(jìn)展。2024年，中非貿易額達到2956億美元，同比增長(cháng)4.8%，連續第四年創(chuàng )歷史新高。中國連續16年保持非洲第一大貿易伙伴國地位。

　　過(guò)去5年，中國企業(yè)對非直接投資年均保持在30億美元以上。民營(yíng)企業(yè)成為對非投資合作生力軍，投資企業(yè)數量占中國對非投資企業(yè)總數的70%以上。

　　“過(guò)去大半年，驗證了我們的路徑行得通，關(guān)鍵是成本?！睆埼目f(shuō)，“能做到低成本，就能正向循環(huán)，而且速度非?？?。如果做不到低成本，那就無(wú)法擴散?！?/p>

　　20年前就有中國人去非洲搞農業(yè)，但張文奎認為并沒(méi)有真正做大做強?！胺侵揶r業(yè)必須要有一種更粗放的高效高速新模式，目前沒(méi)得學(xué)，得自己創(chuàng )造?！睆埼目f(shuō)，“我們先行一步?！?/p>

責任編輯：劉德賓