近日，西貝消殺浙江溫州市民陳先生向記者求助，顧客他帶孩子一起去餐廳吃飯卻發(fā)現隔壁桌有人帶著(zhù)狗一起吃飯，店內店內還用筷子喂狗?？旯贰拔也灰r償，疏忽就想知道餐廳讓寵物進(jìn)到底合不合規？全面用公筷喂狗算不算違規？”陳先生說(shuō)，他既盼主管部門(mén)明確相關(guān)規定，西貝消殺也希望商家加強管理，顧客保障用餐環(huán)境安全。店內店內

陳先生回憶，事情發(fā)生在8月31日晚，疏忽他帶著(zhù)孩子前往溫州某商場(chǎng)一家親子主題的全面西貝餐廳就餐。用餐過(guò)程中，西貝消殺兩名女顧客帶著(zhù)一只寵物狗進(jìn)入餐廳，顧客不僅將狗放在餐椅上，店內店內待菜品上桌后，還直接用餐廳提供的筷子夾菜喂狗?！斑@是親子主題餐廳，當時(shí)店里還有不少帶孩子的家庭，狗和孩子共處用餐環(huán)境，還用公筷喂狗，我特別擔心衛生問(wèn)題，誰(shuí)能保證這雙喂過(guò)狗的筷子不會(huì )用到我的頭上呢？”陳先生說(shuō)，他當即找到餐廳店長(cháng)反映情況，詢(xún)問(wèn)是否能確保涉事筷子未接觸其他餐具，以及餐廳為何允許寵物入內。但店長(cháng)當時(shí)表示“沒(méi)有不讓帶寵物的政策”，未給出進(jìn)一步解決方案。溝通無(wú)果后，陳先生選擇報警，民警很快到場(chǎng)，查看了餐廳監控。陳先生提出想一同查看監控，被店家以“不便”為由拒絕，不過(guò)店家承諾會(huì )保存監控一個(gè)月，以備后續核查?！爱敃r(shí)民警說(shuō)會(huì )聯(lián)動(dòng)相關(guān)部門(mén)處理，還問(wèn)了我的聯(lián)系方式，說(shuō)會(huì )后續反饋，但直到9月4日白天，我都沒(méi)收到任何回復?！?/p>

針對陳先生的說(shuō)法，記者聯(lián)系上該西貝餐廳相關(guān)負責人。該負責人表示，餐廳確實(shí)有“禁止寵物入內”的規定（除導盲犬等特殊犬只外），8月31日當天因是周日，就餐高峰時(shí)段客流較大，餐廳工作人員工作疏忽，未第一時(shí)間發(fā)現涉事顧客帶狗進(jìn)店?！鞍l(fā)生事件后，我們立刻采取了措施?！痹撠撠熑私榻B，涉事顧客使用過(guò)的筷子、餐具、桌布等已全部丟棄，未進(jìn)入清洗流程；同時(shí)，當天夜間對餐廳前廳、廚房的所有餐具、廚具進(jìn)行了全面消殺，相關(guān)處理過(guò)程有視頻記錄。此外，餐廳已組織前廳員工召開(kāi)復盤(pán)會(huì )，強調需加強對進(jìn)店顧客的觀(guān)察，若發(fā)現攜帶寵物，會(huì )第一時(shí)間上前協(xié)商，引導顧客將寵物安置在店外，嚴禁寵物接觸餐桌及餐具。

溫州市律師協(xié)會(huì )常務(wù)理事、浙江震甌律師事務(wù)所黨支部副書(shū)記賀君認為，目前溫州市養犬管理條例并未明文禁止攜帶犬只進(jìn)入商場(chǎng)，但根據《民法典》第一千二百五十一條規定飼養動(dòng)物應當遵守法律法規，尊重社會(huì )公德，不得妨礙他人生活。商場(chǎng)餐廳作為公共場(chǎng)所，飼養者攜帶寵物犬甚至以餐廳餐具喂養，有礙基本公德，并嚴重妨礙其他消費者的正常用餐。賀君律師指出，犬類(lèi)身上易攜帶細菌或病毒，而餐廳的餐具是供不特定消費者使用，飼養者以餐廳餐具喂養寵物犬可能危及公共衛生安全，嚴重者可能構成刑事責任。

賀君律師提醒，餐廳不論是從法律責任或是商業(yè)聲譽(yù)方面，都應當以高度負責態(tài)度，對是否可攜帶犬只進(jìn)行在顯著(zhù)處標明，并做好管理。如可攜帶入內，應當做好衛生隔離措施，否則不僅存在法律風(fēng)險，更有損餐廳口碑。

近日，羅永浩吐槽“西貝全是預制菜”一事在網(wǎng)上引發(fā)熱議，雙方不斷發(fā)聲，風(fēng)波持續升級。9月15日中午，西貝發(fā)布道歉信。

尊敬的西貝顧客

近日，西貝受到大家的廣泛關(guān)注與討論。在這場(chǎng)風(fēng)波中，我們看到了許多顧客對西貝的關(guān)心、疑問(wèn)與批評。

這些聲音，我們都一一記在心里，也深刻意識到：西貝的生產(chǎn)工藝與顧客的期望有較大差異，沒(méi)有滿(mǎn)足廣大顧客的需求與期待。

在此，西貝對給顧客帶來(lái)的困擾和擔憂(yōu)致以深深歉意。向每一位關(guān)注此事提出意見(jiàn)、建議的顧客，致以最誠摯的感謝。

同時(shí)，請每一位顧客放心，西貝始終堅守嚴格的食品安全底線(xiàn)，嚴格遵守國家相關(guān)法律法規。

此刻西貝全體伙伴已積極行動(dòng)起來(lái)，就顧客關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行逐一改善。

為了滿(mǎn)足廣大顧客的需求，讓顧客擁有更好的體驗。我們將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門(mén)店現場(chǎng)加工。

2025年10月1日前，西貝全國門(mén)店會(huì )陸續完成以下調整：

1、西貝所有使用大豆油烹調的菜品，調整為使用非轉基因大豆油。

2、兒童餐吃光光牛肉燜飯牛肉醬，調整為門(mén)店現炒。

3、兒童餐牛肉餅，調整為門(mén)店現做牛肉餅。

4、兒童餐鱈魚(yú)條，調整為門(mén)店原切大黃魚(yú)，現炸現烤。

5、烤羊肉串，調整為在門(mén)店現切、現串、現烤。

6、豬排燴酸菜中豬排半成品，調整為生排骨，在門(mén)店現炒。

7、酥皮肉夾饃鹵肉，調整為生肉在門(mén)店現鹵。

8、手撕椒麻雞，調整為生雞在門(mén)店現煮。

9、燕麥小米粥中的金瓜泥，調整為門(mén)店現熬小米粥，加入新鮮金瓜片熬制。

關(guān)于廣大顧客關(guān)心的保質(zhì)期問(wèn)題，我們正在與上游供應商積極溝通，在保證食品安全和庫存周轉的前提下，盡量縮短保質(zhì)期。

但我們深知這些改善是遠遠不夠的，我們歡迎顧客繼續提出改善建議。我們將積極持續整改。

正如西貝餐飲創(chuàng )始人賈國龍向顧客所做的承諾：

做飯的圍著(zhù)吃飯的轉，你說(shuō)咋好就咋辦。顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀。

西貝從今以后打明牌，做一個(gè)透明的西貝。徹徹底底向胖東來(lái)學(xué)習。

我們誠邀廣大顧客持續對西貝的改善措施進(jìn)行監督，我們也將及時(shí)向廣大顧客發(fā)布我們的最新調改情況。再次向廣大顧客致以深深歉意。