企業(yè)跨界“玩酒”，為啥都砸向精釀啤酒？答案可能在這里……
作者:娛樂(lè ) 來(lái)源:娛樂(lè ) 瀏覽: 【大中小】 發(fā)布時(shí)間:2025-12-01 04:23:35 評論數:
具體來(lái)看，玩酒在綜合零售終端，企業(yè)啤酒行業(yè)實(shí)現價(jià)縮量增?？缃?strong>其核心在于“新消費場(chǎng)景+新人群拓展”，為啥夜間消費、都砸露營(yíng)、向精電競等場(chǎng)景興起；精釀與果味啤酒創(chuàng )新吸引女性消費者，釀啤能里微甜低度口感契合女性社交需求。酒答
在商超終端，玩酒啤酒行業(yè)則實(shí)現價(jià)量雙穩。企業(yè)傳統商超依賴(lài)家庭批量采購，跨界消費習慣逐步轉向“即需即得”和“新場(chǎng)景”，為啥即使在消費人群增加的都砸情況下，也基本維持穩定。向精
而在線(xiàn)上終端方面，釀啤能里啤酒實(shí)現價(jià)縮量增。消費者線(xiàn)上購物頻率顯著(zhù)增加，尤其在家獨飲場(chǎng)景增多，推動(dòng)線(xiàn)上啤酒消費需求上升。
中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、盛初咨詢(xún)董事長(cháng)柴俊分析指出，氣溫升高、渠道精細化、社交媒體引爆、年輕群體線(xiàn)下嘗鮮等因素共同驅動(dòng)啤酒向精釀、新中式精釀的品質(zhì)進(jìn)化。
國盛證券分析指出，當前品質(zhì)升級仍為啤酒行業(yè)大勢所趨，產(chǎn)品端持續推新迭代，鮮啤、精釀啤酒等品類(lèi)未來(lái)均具有高成長(cháng)機遇。
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