自治區市場(chǎng)監管局公布4起平臺外賣(mài)食品安全典型案例

今年以來(lái)，新疆自治區市場(chǎng)監督管理系統聚焦“幽靈外賣(mài)”，維吾外賣(mài)網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)提供者加工環(huán)境臟亂差、爾自操作不規范，治區違規使用不符合食品安全標準的市場(chǎng)食品食品容器、餐具、監管局包裝材料等突出問(wèn)題，布起印發(fā)《自治區網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查工作方案》，平臺強化線(xiàn)上線(xiàn)下一體化監管，安全案例推動(dòng)平臺將食安封簽檢查、典型配送箱清潔納入外賣(mài)員績(jì)效考核，新疆選聘1022名外賣(mài)員擔任食品安全監督員，維吾外賣(mài)有效提升食品安全問(wèn)題前沿發(fā)現能力。爾自為進(jìn)一步推動(dòng)以案釋法、治區以點(diǎn)帶面，市場(chǎng)食品敦促經(jīng)營(yíng)者誠信自律、守法經(jīng)營(yíng)，現公布4起平臺外賣(mài)食品安全典型案例。

案例一、博州某外賣(mài)平臺代理機構未嚴格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者相關(guān)資質(zhì)案

2025年3月24日，博州精河縣市場(chǎng)監管局執法人員開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )巡查時(shí)發(fā)現，某平臺14家外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者共用一套營(yíng)業(yè)執照和食品經(jīng)營(yíng)許可信息。精河縣市場(chǎng)監管局執法人員依法對該代理機構進(jìn)行線(xiàn)下執法檢查，發(fā)現當事人未嚴格審查外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)資質(zhì)。

當事人上述行為違反了《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第八條第一款、《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第十一條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第六十二條第一款之規定，精河縣市場(chǎng)監管局依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第三十一條第一款、《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》第三十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百三十一條第一款及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第五項之規定，對當事人處以罰款20000元的行政處罰。

案例二、哈密市伊州區某快餐店加工環(huán)境臟亂差、“三防措施”不到位案

2025年4月10日，哈密市伊州區市場(chǎng)監管局執法人員依法對伊州區某快餐店進(jìn)行檢查，發(fā)現該店存在后堂環(huán)境衛生臟亂差、“三防措施”不到位的問(wèn)題。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項、第二項之規定，伊州區市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例三、阿克蘇地區拜城縣某外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)食品案

2025年5月6日，阿克蘇地區拜城縣市場(chǎng)監管局執法人員依法對拜城縣某外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行檢查，發(fā)現在該外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者后堂已切配好用于直接使用的待炒青椒和芹菜均有不同程度的腐爛變質(zhì)情況。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（六）項之規定，拜城縣市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項之規定，《新疆維吾爾自治區新疆生產(chǎn)建設兵團市場(chǎng)監督管理行政處罰裁量權適用規定》第十七條第一款第二項、第三項之規定，對當事人處以10000元罰款的行政處罰。

案例四、巴州尉犁縣市場(chǎng)監管局查處某外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者公示菜品名稱(chēng)、信息不真實(shí)案

2025年6月11日，巴州尉犁縣市場(chǎng)監管局執法人員依法對某外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行檢查，在冷藏柜內發(fā)現外包裝為“牛肉風(fēng)味手把肉串”的食品，配料表為鴨胸肉、味精、食用鹽、白砂糖、香辛料、辣椒紅、牛肉香精等。該店外賣(mài)平臺公示菜品名稱(chēng)為“手把牛肉串”，未公示配料信息，銷(xiāo)售記錄為零。

當事人上述行為違反了《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第十一條之規定，尉犁縣市場(chǎng)監管局依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第三十二條之規定，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。