10天之內，平衡術(shù)萬(wàn)和電氣、廚衛華帝股份兩家廚衛電器上市公司齊齊更換“大將”。電器冬還繼萬(wàn)和電氣總裁賴(lài)育文11月10日請辭后，上市華帝股份副總裁王操、公司過(guò)行蔣凌偉也于11月18日請辭，齊換同時(shí)華帝聘任韓偉任公司副總裁。將渡
雙11的業(yè)寒戰果已揭曉，四季度廚衛電器市場(chǎng)寒意襲人，平衡術(shù)大盤(pán)下滑、廚衛綜合品牌分羹，電器冬還專(zhuān)業(yè)廚衛電器企業(yè)承壓。上市接下來(lái)，公司過(guò)行如何平衡好新業(yè)務(wù)與老業(yè)務(wù)、齊換產(chǎn)品的將渡高端化與實(shí)用性、家族企業(yè)與職業(yè)經(jīng)理人制度的關(guān)系，是它們“過(guò)冬”的關(guān)鍵。
廚衛電器行業(yè)“入冬”
房地產(chǎn)市場(chǎng)一定程度上影響了廚衛電器行業(yè)。奧維云網(wǎng)（AVC）的數據顯示，2025年1-9月，中國家電市場(chǎng)中，廚房衛浴大家電的銷(xiāo)售額為1131億元，同比下跌0.6%，其中集成灶的銷(xiāo)售額同比下跌40.9%，電熱水器、燃氣熱水器的銷(xiāo)售金額分別同比減少0.4%和1.3%。
進(jìn)入四季度，去年“國補”帶來(lái)市場(chǎng)高基數、今年需求前置和四季度“國補”力度減弱等因素，更使今年雙11廚衛電器市場(chǎng)寒意逼人。
據奧維云網(wǎng)數據，2025年11月10日至11月16日，國內線(xiàn)下抽油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、集成灶、嵌入式微蒸烤箱銷(xiāo)售額同比下跌35%~40%；11月3日至11月9日，國內線(xiàn)上燃氣灶、消毒柜、洗碗機、集成灶、嵌入式微蒸烤箱銷(xiāo)售額同比下跌20%~59%，僅抽油煙機、廚電套餐的銷(xiāo)售額分別同比增長(cháng)3%和31%。
同時(shí)，海爾、美的等綜合品牌在廚衛電器市場(chǎng)分食。海爾智家旗下卡薩帝的抽油煙機和燃氣灶業(yè)務(wù)，今年雙11在京東的銷(xiāo)售額已超過(guò)其去年全年在京東的銷(xiāo)售額。海爾智家今年前三季度國內廚電業(yè)務(wù)收入增幅優(yōu)于行業(yè)水平。
而華帝的業(yè)績(jì)、萬(wàn)和的熱水器業(yè)務(wù)承壓。今年前三季，華帝股份實(shí)現營(yíng)業(yè)收入41.58億元，同比減少9.13%，歸母凈利潤3.56億元，同比減少11.9%；萬(wàn)和電氣實(shí)現營(yíng)業(yè)收入55.24億元，同比增長(cháng)5.54%，歸母凈利潤4.79億元，同比增長(cháng)5.56%，而其半年報顯示，其新拓展的廚房電器業(yè)務(wù)收入同比增長(cháng)23.46%，而其原有的生活熱水業(yè)務(wù)收入同比下跌6.17%。
在今年雙11截至11月10日中午的京東家電品牌銷(xiāo)售競速榜中，在電熱水器、燃氣熱水器領(lǐng)域，萬(wàn)和均排第四，居海爾、美的、史密斯/林內之后；在抽油煙機領(lǐng)域，華帝排第四，居老板、方太、美的之后，萬(wàn)和排第七，其前一位是海爾。
還有一個(gè)分食者是智能生態(tài)。AI浪潮下，智能家電興起。鴻蒙智能生態(tài)正在孵化一些新興品牌，比如與箭牌合作推出智能衛浴電器產(chǎn)品。專(zhuān)業(yè)廚衛電器品牌的競爭對手在增多，當下的局面可謂“僧多粥少”，只有擁有核心競爭力的企業(yè)才能實(shí)現逆勢增長(cháng)。
萬(wàn)和電氣、華帝股份近年都有拓展海外市場(chǎng)。萬(wàn)和電氣已在泰國、埃及建設了海外生產(chǎn)基地，華帝股份也積極開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)，不過(guò)它們仍然是國內市場(chǎng)的收入占大頭。像華帝今年上半年國內、海外收入分別為24億元和3.47億元，萬(wàn)和今年上半年國內、海外收入分別為22.75億元和17.29億元，它們上半年內銷(xiāo)收入均出現下滑。
需做好三方面的“平衡”
值得關(guān)注的是，萬(wàn)和電氣、華帝股份都是家族控股企業(yè)。萬(wàn)和電氣由萬(wàn)和集團控股29.66%，實(shí)際控制人為盧礎其、盧楚隆、盧楚鵬三兄弟。華帝股份由石河子奮進(jìn)股權投資普通合伙企業(yè)控股14.27%，實(shí)際控制人為潘葉江（持股15.4%），潘葉江的父親潘權枝在華帝也持有1.6%的股權。
近年，萬(wàn)和電氣、華帝股份都在積極開(kāi)拓洗碗機、凈水器等新業(yè)務(wù)，與此同時(shí)加大對職業(yè)經(jīng)理人的任用力度，產(chǎn)品定位則在走向實(shí)用，比如提出華帝“白科技”、萬(wàn)和“天生可靠”的口號。
在目前的宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境下，今年國內洗碗機等新興廚衛電器品類(lèi)的市場(chǎng)增速放緩，與此同時(shí)抽油煙機、燃氣灶等傳統廚衛電器品類(lèi)的改善需求在增加。因此，在當下“行業(yè)寒冬”里，在綜合品牌發(fā)力廚衛領(lǐng)域之時(shí)，專(zhuān)業(yè)廚衛電器企業(yè)的資源投入需在“守”與“攻”之間做好平衡。
盡管市場(chǎng)增長(cháng)承壓、消費分層明顯，但是國內消費升級的整體趨勢不變。奧維的數據顯示，11月3日至11月9日，國內線(xiàn)上市場(chǎng)抽油煙機、燃氣灶、廚電套餐的均價(jià)都是同比上升的。所以，廚衛電器企業(yè)在推動(dòng)產(chǎn)品的實(shí)用性、價(jià)格更親民的同時(shí)，要騰出足夠的資源進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新，在高端市場(chǎng)也要謀得一席之地，才可長(cháng)遠發(fā)展。
在完善職業(yè)經(jīng)理人制度方面，今年萬(wàn)和電氣邁出過(guò)重要一步，賴(lài)育文今年曾當選萬(wàn)和電氣的非獨立董事。然而，在行業(yè)“寒冬”里，如何把握改革與傳承之間的節奏，考驗著(zhù)職業(yè)經(jīng)理人與家族企業(yè)的智慧。盡管賴(lài)育文11月10日申請辭去萬(wàn)和電氣非獨立董事、總裁職務(wù)，但是如何完善職業(yè)經(jīng)理人制度這一考卷，萬(wàn)和電氣仍需繼續作答。
王操、蔣凌偉過(guò)去幾年分別負責華帝線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)和線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，他們從華帝辭職，以及韓偉重新出任華帝的副總裁，傳遞出的信號是，華帝有可能由韓偉來(lái)整合國內線(xiàn)上、線(xiàn)下的營(yíng)銷(xiāo)。潘氏家族仍在盤(pán)活華帝職業(yè)經(jīng)理人的資源。
放眼家電圈，今年中國市場(chǎng)風(fēng)云變幻，國內銷(xiāo)售渠道變革、組織架構調整已是多家企業(yè)的共同選擇。前不久，小天鵝國內營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理王春凱接替柏林，出任美的中國區域總裁，柏林調任美的國際美洲區域總裁，同時(shí)美的中國區內多個(gè)運營(yíng)中心重組合并。精簡(jiǎn)機構、提升效率、激發(fā)職業(yè)經(jīng)理人的活力，也是萬(wàn)和、華帝要做的。
美的集團、海爾智家的年營(yíng)收已經(jīng)突破數千億元，萬(wàn)和電氣、華帝股份還在努力邁向年百億營(yíng)收目標的路上。要成為“小而美”的企業(yè)，一方面專(zhuān)注于差異化精品的打造，另一方面用創(chuàng )新的企業(yè)文化穩定、培育團隊以及經(jīng)銷(xiāo)商隊伍，使企業(yè)發(fā)展保持穩健。作為華南廚衛電器的龍頭企業(yè)，如何在制度、文化上創(chuàng )新，萬(wàn)和、華帝亦需要重新思考。
未來(lái)，廚衛空間將走向智能化，華帝、萬(wàn)和均有布局家電家居一體化和智能廚衛解決方案。這需要技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、渠道的一系列創(chuàng )新，在堅守家族控股的情況下，建立新型的合伙人制度，也許能更好地穩住職業(yè)經(jīng)理人，并激發(fā)他們的創(chuàng )新活力。
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