醬油配料表避坑指南：不必糾結非轉基因大豆

2025-12-01 10:32:58分類(lèi)：綜合閱讀(8)

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挑選醬油一定要學(xué)會(huì )看配料表，醬油結非有一種說(shuō)法：如果配料表標明用的配料是非轉基因大豆，那這樣的表避必糾醬油品質(zhì)一般差不了。標注了非轉基因大豆的轉基醬油品質(zhì)更好嗎？專(zhuān)家表示，國家在制定醬油標準GB 18186-2000時(shí)，醬油結非已經(jīng)明確規定醬油不能用轉基因大豆生產(chǎn)，配料也就是表避必糾說(shuō)，所有的轉基醬油都是用非轉基因大豆生產(chǎn)的。

醬油結非