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中考720分轉職高學(xué)烹飪,好學(xué)生也可以當個(gè)好廚師

發(fā)帖時(shí)間:2025-12-01 04:35:12

▲作為類(lèi)型教育的職業(yè)教育,和普通教育一樣,分轉也有高中、學(xué)烹學(xué)生專(zhuān)科、飪好本科、好廚碩士、中考職高博士等不同學(xué)歷層次的分轉人才培養。圖/齊魯晚報視頻截圖


近日,學(xué)烹學(xué)生四川旅游學(xué)院新生代表龔晟在開(kāi)學(xué)典禮上分享了自己的飪好求學(xué)經(jīng)歷,引起輿論關(guān)注。好廚

龔晟中考分數720分,中考職高考入四川榮縣的分轉一所知名中學(xué),但高二時(shí),學(xué)烹學(xué)生卻選擇轉讀職高學(xué)烹飪,飪好當了一名“鍋兒匠學(xué)徒”。好廚在今年四川省對口高考中,他以總分648分,超本科線(xiàn)108分的成績(jì)獲得全省烹飪專(zhuān)業(yè)第一名,順利考取四川旅游學(xué)院。

對于龔晟的求學(xué)經(jīng)歷,有人點(diǎn)贊,認為他打破了“窄化”職業(yè)教育的傳統認知,讓“三百六十行,行行出狀元”的道理更加鮮活。也有人質(zhì)疑,認為他轉讀職高,還是“殊途同歸”,追求的仍是上本科院校。

不得不說(shuō),把關(guān)注點(diǎn)聚焦在升學(xué)上,還是用升學(xué)觀(guān)評價(jià)職業(yè)教育,這恰恰是需要扭轉的觀(guān)念。龔晟的求學(xué)經(jīng)歷表明,普職融通正在落地,職業(yè)教育的類(lèi)型教育特色正在形成。普高學(xué)生轉中職學(xué)技能,技能人才繼續深造成為高素質(zhì)技能人才,或將逐漸成為常態(tài)。

2022年新修訂的職業(yè)教育法,將職業(yè)教育定位為與普通教育平等發(fā)展的類(lèi)型教育。并明確,國家建立健全各級各類(lèi)學(xué)校教育與職業(yè)培訓學(xué)分、資歷以及其他學(xué)習成果的認證、積累和轉換機制,推進(jìn)職業(yè)教育國家學(xué)分銀行建設,促進(jìn)職業(yè)教育與普通教育的學(xué)習成果融通、互認。

我國各地都在推進(jìn)的普職融通育人模式改革,就是普通高中與中職學(xué)??伞百Y源共享、課程共建、教師互動(dòng)、學(xué)分互認、學(xué)籍互轉”,在普高就讀的學(xué)生可以轉入職業(yè)學(xué)校學(xué)習,在職業(yè)學(xué)校就讀的學(xué)生可以轉入普通高中就讀。

在此背景下,學(xué)生根據自己的興趣、能力,選擇從普高轉入中職卻仍成了新聞,是因為輿論仍把職業(yè)教育視為低于普通教育的層次教育,而不是類(lèi)型教育。

事實(shí)上,這些年來(lái),從普高轉中職的學(xué)生也不在少數。原因在于,一是學(xué)生本人有明確的成為技能人才的職業(yè)興趣;二是上中職,也有暢通的升學(xué)路徑,家長(cháng)不再一味反對。

自2019年起,我國已經(jīng)取消了中職畢業(yè)生的升學(xué)比例限制,據北京師范大學(xué)國家職業(yè)教育研究院公布的2023年度“中國職業(yè)教育學(xué)生發(fā)展調查”顯示,升學(xué)是中職學(xué)生畢業(yè)后的主要方向,六成以上中職學(xué)生期望獲得本科及以上學(xué)歷,約七成學(xué)生通過(guò)高職單招、三校生考試(為職高、中專(zhuān)、技校應屆畢業(yè)生設計的升學(xué)考試),或職教高考升入高校進(jìn)一步深造。

作為類(lèi)型教育的職業(yè)教育,和普通教育一樣,有高中、專(zhuān)科、本科、碩士、博士等不同學(xué)歷層次的人才培養。而促進(jìn)普通教育與職業(yè)教育平等發(fā)展,就要推進(jìn)普職融通,同時(shí)形成職業(yè)教育不同于普通教育的特色,要建立“雙師型”教師隊伍,推進(jìn)產(chǎn)教融合,校企合作。

據報道,龔晟的夢(mèng)想是成為國家一級廚師,希望在大三能成功考取二級廚師證,未來(lái)還想繼續考取烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)的研究生。這說(shuō)明,他上本科,以及未來(lái)準備讀研,都是為實(shí)現自己做廚師的職業(yè)夢(mèng)想。這是十分清晰的求學(xué)與職業(yè)發(fā)展規劃。

好學(xué)生也可以當個(gè)好廚師,龔晟的學(xué)業(yè)選擇是我國推進(jìn)普職融通、發(fā)展職業(yè)教育的一個(gè)縮影。職業(yè)教育可以拓寬學(xué)生的職業(yè)選擇,也讓更多職業(yè)夢(mèng)想在其求學(xué)過(guò)程中就能開(kāi)花結果。


撰稿 / 熊丙奇(教育學(xué)者)

編輯 / 遲道華

校對 / 趙琳

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