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　　據相關(guān)媒體報道，元板元喝該店的面加店主王先生表示，店里的杯飛北面板面“茅臺配板面”套餐屬實(shí)，但他不專(zhuān)門(mén)賣(mài)酒，天茅臺河臺配套餐不是館推常見(jiàn)的煙酒店或商超店，只是出茅面館推出的餐飲零售套餐。他承諾，律師酒保真，暗藏假一賠十，諸多按照整瓶購買(mǎi)的法律風(fēng)險價(jià)格測算，每杯大概虧1元錢(qián)。元板元喝

　　王先生說(shuō)，面加他從事餐飲行業(yè)已有5年，杯飛北面板面推出“茅臺配板面”套餐的天茅臺河臺配套餐初衷是為了宣傳餐館，而且每杯只虧1元左右，館推完全可以接受。該套餐有兩種品嘗方式，一種是把酒倒在碗里，“酒拌面”，吃醬香味的面；另一種是倒滿(mǎn)一杯酒，吃面、喝酒分開(kāi)。

　　有網(wǎng)友建議店主把酒倒進(jìn)鍋底，做成醬香味的湯底。王先生“聽(tīng)勸”，做了兩份湯底，每份20斤，一份倒30毫升茅臺酒，一份不倒酒，兩種湯底價(jià)格一樣?！懊恳粋€(gè)來(lái)吃面的人，我都會(huì )提醒他們選哪個(gè)，如果要開(kāi)車(chē)，不賣(mài)含酒的面條，杜絕酒駕?！蓖跸壬f(shuō)，該套餐自推出以來(lái)，兩天共賣(mài)出去11份，嘗試的都是成年人，年齡偏年輕。

　　此種銷(xiāo)售模式是否合法？使用“茅臺配板面”作為宣傳標語(yǔ)，是否涉嫌侵犯茅臺商標權？消費者在嘗試此類(lèi)創(chuàng )新套餐時(shí)，應注意哪些法律風(fēng)險？對此，記者采訪(fǎng)了《法治日報》律師專(zhuān)家庫成員、北京市盈科（石家莊）律師事務(wù)所合伙人畢強。

　　“根據《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內銷(xiāo)售酒類(lèi)商品，需取得包含酒類(lèi)銷(xiāo)售范圍的食品經(jīng)營(yíng)許可證，面館若未取得，則可能構成違法?！碑厪娬f(shuō)。即使以“餐飲套餐”形式銷(xiāo)售，若未取得合法許可，仍可能被認定為變相零售行為。面館將茅臺酒作為套餐附加項銷(xiāo)售，本質(zhì)上屬于酒類(lèi)零售，需符合許可要求。若商家未取得許可，可能面臨沒(méi)收違法所得、罰款等處罰。

　　將茅臺酒直接加入湯底的行為是否違反食品安全相關(guān)規定？畢強表示，茅臺酒作為蒸餾酒，屬于《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》的規范范圍，可作為食品原料使用。但需注意兩點(diǎn)：需在菜單或包裝上明確標注“含酒精”，以保障消費者知情權；需確保酒精含量符合食品安全標準，且不得超范圍使用。

　　根據《中華人民共和國民法典》第1198條，餐飲經(jīng)營(yíng)者對消費者負有安全保障義務(wù)。若消費者因食用含酒精食品后駕車(chē)被查處，商家是否擔責需視其是否盡到合理提醒義務(wù)，但若商家未提醒或縱容酒駕，可能因“未盡安全保障義務(wù)”被追責。板面店的店主明確提醒消費者“開(kāi)車(chē)不賣(mài)含酒面條”，已盡到基本義務(wù)，通常不承擔連帶責任。

　　“‘茅臺配板面’作為宣傳標語(yǔ)，可能涉及商標權侵權與不正當競爭雙重法律風(fēng)險?！碑厪娬f(shuō)，根據《中華人民共和國商標法》第57條，未經(jīng)許可在相同或類(lèi)似商品上使用與注冊商標相同或近似的標識，構成侵權。

　　本案中，若商家在宣傳中突出使用“茅臺”商標（如放大字體、單獨標識），可能被認定為商標性使用，從而構成侵權。若商家僅將“茅臺”作為描述性用語(yǔ)（如說(shuō)明食品原料），且未導致消費者混淆，可能被認定為合理使用。

　　此外，根據《中華人民共和國反不正當競爭法》第6條，擅自使用他人有一定影響的商品名稱(chēng)、包裝、裝潢等，引人誤認為是他人商品或與他人存在特定聯(lián)系的，構成不正當競爭。若“茅臺配板面”的宣傳方式暗示與茅臺公司存在合作關(guān)系，可能被認定為構成不正當競爭。

　　對于跨界銷(xiāo)售模式的監管灰色地帶，畢強表示，“餐飲+零售”模式可能模糊餐飲服務(wù)與零售的界限，可能涉及監管交叉。若商家同時(shí)提供堂食和零售茅臺酒服務(wù)，需取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并在許可證中明確標注相應經(jīng)營(yíng)范圍。

　　茅臺酒作為特殊商品，其銷(xiāo)售價(jià)格受市場(chǎng)調節，但需遵守《中華人民共和國價(jià)格法》關(guān)于明碼標價(jià)的規定。若商家將茅臺酒與板面捆綁銷(xiāo)售，需確保套餐價(jià)格清晰合理，避免被認定為“變相漲價(jià)”或“價(jià)格欺詐”。

　　此外，商家需在銷(xiāo)售時(shí)提供茅臺酒的溯源憑證，若消費者發(fā)現茅臺酒為假酒，可依據《中華人民共和國消費者權益保護法》第55條主張賠償。同時(shí)，不得向未成年人銷(xiāo)售酒類(lèi)，否則違反《中華人民共和國未成年人保護法》第59條，面臨相應處罰。

　　畢強提醒，含酒精食品可能影響駕駛安全，消費者需在食用后避免駕車(chē)。此外，需警惕商家利用“茅臺”等知名品牌進(jìn)行虛假宣傳，注意核對茅臺酒的真偽和價(jià)格合理性。若發(fā)現商家存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售假酒或價(jià)格欺詐行為，可向市場(chǎng)監管部門(mén)投訴舉報。

　　作者|法治日報全媒體記者 李雯