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遼寧省大連市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于發(fā)布496批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第10號）

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簡(jiǎn)介根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規規定，按照大連市市場(chǎng)監督管理局相關(guān)工作安排，現將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：本次通告的抽檢信息涉及糧食加工品、食用油、油脂 ...

根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、遼寧連市法規規定，省大市場(chǎng)按照大連市市場(chǎng)監督管理局相關(guān)工作安排，監督局關(guān)檢結現將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：

本次通告的管理果抽檢信息涉及糧食加工品、食用油、布批油脂及其制品、次食速凍食品、品安水果制品、全抽水產(chǎn)制品、通告餐飲食品、年第食用農產(chǎn)品共7大類(lèi)，遼寧連市合計496批次，省大市場(chǎng)其中不合格食品12批次。監督局關(guān)檢結

對本次通告的管理果不合格食品，大連市市場(chǎng)監督管理局已組織市、布批縣兩級市場(chǎng)監管部門(mén)依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法啟動(dòng)核查處置。

特此通告。

大連市市場(chǎng)監督管理局

2025年9月9日

表2
食品安全抽檢不合格信息
?? 抽檢品種為速凍食品、餐飲食品和食用農產(chǎn)品。抽檢依據是GB 10136-2015《食品安全國家標準 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》、GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》、GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》、GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、整頓辦函〔2010〕50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》、農業(yè)農村部公告第250號《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標準及相關(guān)要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、過(guò)氧化值(以脂肪計)、揮發(fā)性鹽基氮、氯霉素、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素B?、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群、恩諾沙星(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星計)、氯霉素、毒死蜱、克百威、多菌靈等指標。向社會(huì )公布12批次不合格產(chǎn)品，覆蓋1個(gè)生產(chǎn)企業(yè)和12個(gè)被抽樣單位。
序號標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位地址食品名稱(chēng)規格型號商標生產(chǎn)日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值分類(lèi)進(jìn)貨來(lái)源（食用農產(chǎn)品）抽樣機構和檢驗機構名稱(chēng)任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng)備注
1//甘井子區大連灣街道谷氏生鮮超市（個(gè)體工商戶(hù)）遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮毛塋子村6號桑葚//2025-04-21脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0234g/kg║不得使用g/kg食用農產(chǎn)品金州區農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)金宏果業(yè)二部通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/（中央轉移支付專(zhuān)項)
2//中山區柏記德餐飲店遼寧省大連市中山區昆明街40號-2餐碗（直徑18cm）//2025-05-08陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0071mg/100cm2║不得檢出餐飲食品/通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/（中央轉移支付專(zhuān)項)
3//金普新區真?；疱伒辏▊€(gè)體工商戶(hù)）遼寧省大連經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區東北三街12號餐碗（直徑11cm）//2025-05-11大腸菌群║檢出 ║不得檢出餐飲食品/通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/（中央轉移支付專(zhuān)項)
4//大連經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區萬(wàn)口香雞公煲飯店大連市金普新區遼寧省大連經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區遼河西路115-130號1層餐碗（直徑11cm）//2025-05-11大腸菌群║檢出 ║不得檢出餐飲食品/通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/（中央轉移支付專(zhuān)項)
5//普蘭店區城子坦中心市場(chǎng)于三蔬菜批發(fā)部遼寧省大連市普蘭店區城子坦中心市場(chǎng)甜椒//2025-05-21噻蟲(chóng)胺║0.14mg/kg║0.05mg/kg食用農產(chǎn)品盛順批發(fā)通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/(市抽)
6//西崗區石道街高忠海菜果店遼寧省大連市西崗區石道街橋東姜//2025-05-30噻蟲(chóng)嗪║0.54mg/kg║0.3mg/kg食用農產(chǎn)品老龔姜蒜批發(fā)通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/(市抽)
7//西崗區王振榮蔬菜果品鋪遼寧省大連市西崗區南石道街市場(chǎng)一樓25-26山藥//2025-05-29咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.56mg/kg║0.3mg/kg食用農產(chǎn)品老劉蔬菜批發(fā)通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司大連/(市抽)
8//甘井子區大商果蔬批發(fā)市場(chǎng)峰哥水果店遼寧省大連市甘井子區虹港路63號（大商集團大連機場(chǎng)前菜果百貨分公司內水果區16號）香蕉//2025-05-07噻蟲(chóng)嗪║0.034mg/kg║≥0.02mg/kg食用農產(chǎn)品大連太子橋果菜批發(fā)市場(chǎng)遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司大連/(市抽)
9//沙河口區周德軒水果店遼寧省大連市沙河口區華北路445號（華北路市場(chǎng)綜臨區）荔枝//2025-05-08氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.16mg/kg║≥0.1mg/kg；吡唑醚菌酯║0.16mg/kg║≥0.1mg/kg食用農產(chǎn)品大連市雙興商品城綜合批發(fā)市場(chǎng)遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司大連/(市抽)
10大連鑫宇新食品有限公司遼寧省大連市金州區友誼街道龍王廟村瓦房店市愛(ài)博果樂(lè )匯蔬果超市嶺下店遼寧省大連市瓦房店市嶺東辦事處東長(cháng)春路三段1-9A精制豬肉卷（速凍調制生制品）500克/盒/2025-05-03過(guò)氧化值(以脂肪計)║0.56g/100g║≤0.25g/100g速凍食品/大連海關(guān)技術(shù)中心大連/(市抽)
11//莊河市墮落蝦燒烤店（個(gè)體工商戶(hù)）遼寧省大連市莊河市城關(guān)街道海港路二段251-1涼拌海蜇皮（自制）（生食動(dòng)物性水產(chǎn)品）//2025-05-22鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)║1.20×103mg/kg ║≤500mg/kg餐飲食品/遼寧省華測品標檢測認證有限公司大連/(市抽)
12//大連長(cháng)興島經(jīng)濟區長(cháng)興島辦事處寶島漁村酒店遼寧省大連長(cháng)興島經(jīng)濟區三堂村中式碗//消毒日期：2025-06-20大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品/大連市食品檢驗檢測院大連/(市抽)
注：進(jìn)貨來(lái)源中的進(jìn)貨渠道信息均由商戶(hù)提供。

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