近日，旅游列車(chē)在廣州白云站開(kāi)往蘭州站的推出湯水Y40次旅游列車(chē)上，鐵路部門(mén)推出自助餐服務(wù)豐富美味、元自平價(jià)實(shí)惠的助餐菜品讓眾多旅客贊不絕口?！皼](méi)想到在火車(chē)上也能吃自助餐，葷素可以選自己喜歡的旅游列車(chē)菜品，體驗特別好！推出湯水”旅客陳女士笑著(zhù)說(shuō)。元自
列車(chē)自助餐服務(wù)一經(jīng)推出，助餐便收獲廣泛好評。葷素這是旅游列車(chē)中國鐵路廣州局集團有限公司持續優(yōu)化旅客出行體驗、提升服務(wù)品質(zhì)的推出湯水又一暖心舉措。列車(chē)上提供的元自自助餐每餐包含四葷四素一湯、兩種時(shí)令水果，助餐菜品豐富，葷素營(yíng)養均衡。午餐和晚餐定價(jià)均為35元，早餐25元，吸引不少旅客前來(lái)就餐。為兼顧各地旅客的飲食習慣，廚師團隊科學(xué)定制每日菜單，推出紅燒魚(yú)塊、小炒牛肉、清炒萵筍等具有地方特色的菜品，并根據旅客反饋及時(shí)調整口味。
擔當值乘任務(wù)的長(cháng)沙客運段相關(guān)負責人介紹：“車(chē)班嚴格執行食品安全制度，所有工作人員持證上崗、規范操作，餐具‘一用一消’，餐品及時(shí)補充，同時(shí)積極倡導旅客踐行‘光盤(pán)行動(dòng)’?！薄安似贩N類(lèi)多、價(jià)格實(shí)惠，口味也很鮮香?！眮?lái)自湖南的旅客張先生這樣評價(jià)。
