打通業(yè)務(wù)資源
據了解，餓淘有網(wǎng)友稱(chēng)餓了么App最新內測版本已更名為“淘寶閃購”，寶閃版本號更新至12.0.1。餓淘對于此次變動(dòng)是寶閃否屬實(shí)，截至發(fā)稿，餓淘餓了么相關(guān)負責人未向北京商報記者回應。寶閃記者在應用商店看到，餓淘目前最新版餓了么App的寶閃外觀(guān)融入淘寶閃購標志性的橙色，形成“藍橙”呼應的餓淘界面形象，App名字仍為“餓了么”。寶閃
餓了么的餓淘故事始于2009年上海交大的宿舍。彼時(shí)，寶閃創(chuàng )始人張旭豪與合伙人因訂餐不便萌生創(chuàng )業(yè)想法，餓淘將周邊餐館信息印成手冊分發(fā)，寶閃開(kāi)啟了外賣(mài)平臺的餓淘雛形。憑借高校市場(chǎng)突破與包年收費模式，餓了么在資本加持下快速擴張，2013年已覆蓋全國多座城市。
此后，隨著(zhù)美團、阿里淘點(diǎn)點(diǎn)相繼入局，外賣(mài)大戰正式打響，補貼與運力競爭成為常態(tài)。2018年，阿里以95億美元全資收購餓了么，標志著(zhù)其從獨立創(chuàng )業(yè)公司轉型為巨頭生態(tài)的核心板塊。
到了今年上半年，淘寶“小時(shí)達”升級為“淘寶閃購”，餓了么與淘寶閃購開(kāi)始聯(lián)手拓展市場(chǎng)。淘寶閃購進(jìn)入淘寶App首頁(yè)一級入口，與餓了么推出大額補貼。借助外賣(mài)高頻消費帶來(lái)的大量流量，淘寶閃購又打通天貓旗艦店與小時(shí)達貨盤(pán)，補位遠場(chǎng)電商資源。
能快速打通業(yè)務(wù)，離不開(kāi)阿里在組織架構上的調整。今年6月，餓了么、飛豬并入阿里中國電商事業(yè)群，阿里開(kāi)始從電商平臺向大消費平臺進(jìn)行戰略升級。餓了么與淘寶閃購從業(yè)務(wù)協(xié)同到視覺(jué)融合，再到組織合作，雙方一系列變化或許是阿里即時(shí)零售戰略的必然步驟。
“電商+本地生活”業(yè)態(tài)整合后，淘寶閃購訂單飆升。彼時(shí)，淘寶閃購日訂單已超6000萬(wàn)單。今年天貓“雙11”發(fā)布會(huì )上，阿里巴巴中國電商事業(yè)群淘寶平臺總裁處端將淘寶閃購比作“超級增量”。
因此，當下無(wú)論在人力、物力還是資金支持上，以餓了么和閃購為代表的即時(shí)零售業(yè)務(wù)都獲得了集團更多的關(guān)注度。餓了么不僅進(jìn)一步提升在阿里大盤(pán)中的生態(tài)位，還有機會(huì )與閃購協(xié)同本地生活市場(chǎng)，尋找更多增量，涉足美團盤(pán)踞多年的團購業(yè)務(wù)。
擴張非餐品類(lèi)
淘寶閃購起步如此迅猛，很大程度上借力于餓了么現有的外賣(mài)“盤(pán)子”，龐大的商家資源和運力能在平臺補貼下立刻響應，極速運轉。另一方面，暑期高溫激發(fā)奶茶等高頻、低客單消費，也進(jìn)一步帶動(dòng)淘寶閃購這個(gè)新品牌的曝光率。
彼時(shí)，京東的秒送和外賣(mài)業(yè)務(wù)與美團戰事正酣，雙方在騎手交社保、商家免傭等話(huà)題上唇槍舌劍。觀(guān)望兩個(gè)月后，阿里攜淘寶閃購和餓了么入局，并在7月舉500億元補貼消費者和商家。隨后，阿里與美團越戰越猛，美團的即時(shí)零售日訂單量首次飆升至1.2億單，而淘寶閃購毫不示弱，也沖到1.2億單，巨頭混戰使得百萬(wàn)騎手在街上狂奔，奶茶訂單像雪花一樣飛舞。
在京東攪局后，經(jīng)過(guò)數月的戰役，餓了么逐步擺脫外賣(mài)市場(chǎng)的從屬地位，回歸賽場(chǎng)中央，再次被美團視為強勁的競爭對手。當然，在如此膠著(zhù)的競爭中，消費端也很容易對淘寶閃購和餓了么兩個(gè)品牌產(chǎn)生連帶的外賣(mài)服務(wù)印象，外界也容易認為，阿里做閃購業(yè)務(wù)只是跟風(fēng)即時(shí)零售賽道。
然而，當淘寶閃購逐步納入更多阿里遠場(chǎng)電商資源后，這項業(yè)務(wù)開(kāi)始跳脫出傳統即時(shí)零售的范疇，不只局限于賣(mài)生鮮、餐飲和日用百貨，也賣(mài)美妝、服飾等產(chǎn)品。拿天貓總裁家洛的話(huà)來(lái)說(shuō)，過(guò)去的服飾門(mén)店商家依舊是用快遞發(fā)貨，用外賣(mài)物流配送的比例不高。
但到了現在，無(wú)論是履約基建，還是商家對線(xiàn)上線(xiàn)下業(yè)務(wù)融合經(jīng)營(yíng)的接受度上，都比過(guò)去更為成熟，遠近場(chǎng)融合既然成為各個(gè)平臺、品牌要抓住的增量，必定也會(huì )從更高的組織層面來(lái)打通線(xiàn)上、線(xiàn)下團隊在經(jīng)營(yíng)考核、交易履約、貨盤(pán)結構上的堵點(diǎn)，避免利益分配矛盾的問(wèn)題。
“比如消費者在平臺上下了一筆訂單，這筆訂單從門(mén)店發(fā)出，這應該算線(xiàn)上團隊的績(jì)效還是線(xiàn)下門(mén)店的？線(xiàn)上和線(xiàn)下團隊不打架、不競爭是不可能的?！币晃环椘放粕碳蚁虮本┥虉笥浾弑硎?，接入即時(shí)零售渠道后，品牌需要根據客群畫(huà)像重新梳理貨盤(pán)，并分配好線(xiàn)上與線(xiàn)下的利益關(guān)系。
品牌商家對即時(shí)零售現存的紅利期十分重視。淘寶閃購上線(xiàn)兩個(gè)月，新增14萬(wàn)家非餐飲線(xiàn)下門(mén)店，超過(guò)21萬(wàn)家非餐飲線(xiàn)下門(mén)店訂單量增長(cháng)超過(guò)100%。在淘寶閃購的超8000萬(wàn)日訂單中，非餐飲訂單超1300萬(wàn)，占比超過(guò)16%。
競爭“一站式滿(mǎn)足”
在過(guò)去，即時(shí)零售業(yè)態(tài)在“雙11”的存在感很難趕上遠場(chǎng)電商。前者著(zhù)力半小時(shí)達，強調餐飲、生鮮、快消、藥品等商品的即時(shí)滿(mǎn)足，而大促則集中在囤貨心智上，消費者在購買(mǎi)前已經(jīng)經(jīng)歷了長(cháng)期比價(jià)，愿意為了低價(jià)等待更長(cháng)的時(shí)間，決策鏈路也更長(cháng)。
然而，到了今年“雙11”，電商平臺對即時(shí)零售釋放更多流量?jì)A斜，吸引大量品牌入局，進(jìn)一步擴容即時(shí)零售的市場(chǎng)供給，激發(fā)消費熱度。近日，淘寶閃購正式上線(xiàn)連鎖便利品牌“淘寶便利店”，以閃購倉為形態(tài)，主打“一應俱全、24小時(shí)營(yíng)業(yè)、30分鐘達”的便利服務(wù)。無(wú)獨有偶，美團閃購也放話(huà)，聯(lián)合上萬(wàn)個(gè)品牌建設“品牌官旗閃電倉”，現已入駐自然堂、薇諾娜、蕉下等知名品牌。
“阿里正將本地生活從‘餐飲外賣(mài)’的垂直賽道，提升至‘萬(wàn)物到家’的廣闊戰場(chǎng)，滿(mǎn)足顧客對于更多品類(lèi)商品即時(shí)送達的邊緣需求?！彪娮由虅?wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗室研究員趙振營(yíng)表示。
趙振營(yíng)認為，將餓了么業(yè)務(wù)與淘寶App深度融合，借助淘寶超過(guò)8億的年度活躍消費者，實(shí)現流量協(xié)同，解決餓了么長(cháng)期以來(lái)獨立獲客成本高的問(wèn)題，這也是顧客經(jīng)營(yíng)理論中關(guān)于整合資源構建產(chǎn)品矩陣，賣(mài)給同一個(gè)顧客盡可能多產(chǎn)品的體現。
電商平臺除了加緊在線(xiàn)下布局即時(shí)零售基建的觸點(diǎn)密度，還強化會(huì )員體系，提升消費黏性。據處端介紹，淘寶大會(huì )員中鉑金及以上用戶(hù)數過(guò)億，他們購買(mǎi)力強，在淘寶的年消費天數超90天。這些高價(jià)值人群的衣食住行、吃喝玩樂(lè )在淘寶得到一站式滿(mǎn)足。
美團也在“雙11”期間推出“黑鉆試用官”活動(dòng)，向用戶(hù)隨機發(fā)放黑鉆會(huì )員體驗卡，覆蓋本地生活全場(chǎng)景超20項權益，包括外賣(mài)1對1急送、外賣(mài)“滿(mǎn)100減30”、專(zhuān)屬神券包、免費充電寶，以及迪士尼尊享卡、酒店免費升房及早餐等服務(wù)。
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