“我在日本生活和工作幾十年，日本從未見(jiàn)過(guò)這么貴的華商大米?！?7日，親歷在接受中新經(jīng)緯采訪(fǎng)時(shí)，大米多元大利日本北京總商會(huì )會(huì )長(cháng)及日本中華總商會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)潘若衛說(shuō)。庭早

最近，餐改吃面日本米價(jià)再創(chuàng )新高的包意消息引發(fā)關(guān)注。

潘若衛介紹，日本家里人最近一次購買(mǎi)大米是華商11月8日、9日。親歷在東京某大型超市內，大米多元大利一袋5公斤裝的庭早大米售價(jià)約4300日元（約197元人民幣，以11月18日匯率換算，餐改吃面下同），包意同比去年貴了約600日元（約28元人民幣）。日本

17日，日本華僑華人婦女聯(lián)合會(huì )終身名譽(yù)會(huì )長(cháng)雪平圓告訴中新經(jīng)緯，她當天剛去過(guò)東京某大型連鎖超市。她看到，該超市內售賣(mài)的2公斤裝大米價(jià)格多在2200日元至3000日元（不含消費稅，約101元至138元人民幣），5公斤裝大米多在5000日元至6600日元（不含消費稅，約229元至303元人民幣）。

其中，5公斤裝大米，最便宜的4980日元/袋（約228元人民幣/袋），稅后5378.40日元（約246元人民幣）；最貴的6580日元/袋（約302元人民幣/袋），稅后7106.40日元（約326元人民幣），算下來(lái)一斤約合33元人民幣。此外，有部分價(jià)位的大米處于缺貨狀態(tài)。

東京某大型連鎖超市內售賣(mài)的大米 受訪(fǎng)者供圖

雪平圓稱(chēng)，她平時(shí)購買(mǎi)大米的頻率并不高，主要購買(mǎi)包裝米飯。隨著(zhù)大米持續漲價(jià)，包裝米飯的價(jià)格也在上漲?！拔覀兗依镆恢辟I(mǎi)的那款包裝米飯，2024年4月的價(jià)格是2629日元（20盒裝，約121元人民幣），今年4月漲到了2805日元（約129元人民幣），現在則是3325日元（約153元人民幣），一年半的時(shí)間漲了26%?！?/p>

據新華社報道，2024年夏季開(kāi)始，受極端高溫致大米歉收等因素影響，日本大米價(jià)格持續上漲。2024年8月，氣象部門(mén)發(fā)布日本東部太平洋南海海槽發(fā)生大地震可能性增高的警示，引發(fā)民眾囤積大米，一度出現“大米荒”。

“現在‘大米荒’沒(méi)那么嚴重了，我經(jīng)常去的這幾家超市里都有大米在賣(mài)，但供應量明顯減少。像我17日去的這家連鎖超市，大米只占了整排貨架的一小部分，以前米面糧油區有專(zhuān)門(mén)的堆頭來(lái)放大米，還有專(zhuān)門(mén)的貨架?！毖┢綀A稱(chēng)。

雪平圓注意到，超市里意大利粉、意大利面的供應量在增加?！斑@家連鎖超市里意大利粉、意大利面的種類(lèi)和數量明顯增多，占據的貨架面積超過(guò)了大米。大米的貨架只有一組，意大利面、意大利粉則有三組?！毖┢綀A表示。

東京某大型連鎖超市內售賣(mài)的意大利面、意大利粉 受訪(fǎng)者供圖

據雪平圓觀(guān)察，最近一段時(shí)間，不少日本家庭早餐已經(jīng)不吃米飯了，改吃面包、意大利面、意大利粉等。

潘若衛稱(chēng)，大米漲價(jià)成為日本近期討論最多的民生話(huà)題之一，他身邊的確有部分年輕人、單身家庭為節省開(kāi)支，適當增加意大利面、烏冬面等面食作為主食。

“但從整體來(lái)看，日本人仍然以大米為主食，這一點(diǎn)沒(méi)有發(fā)生根本變化。我們家仍以大米為主，鄰居們的習慣也非常穩定。大家更多采取的是‘精打細算’的方式，例如比較不同超市的價(jià)格、選擇促銷(xiāo)商品、換更高性?xún)r(jià)比的品牌等?！迸巳粜l表示。

潘若衛也注意到東京一些超市內意大利面等面食的陳列空間在擴大。

“這與家庭結構變化、生活節奏加快、面食保存時(shí)間更長(cháng)等因素都有關(guān)系，同時(shí)也與整體物價(jià)上升有關(guān)。但這不代表面食在取代大米?！迸巳粜l稱(chēng)。

據新華社報道，根據農林水產(chǎn)省對日本全國約1000家店鋪米價(jià)所作調查，截至11月9日的一周，一袋5公斤裝大米均價(jià)為4316日元（約198元人民幣），連續第二周上漲，且刷新上一輪漲價(jià)期間于今年5月創(chuàng )下的4285日元（197元人民幣）紀錄，這也是農林水產(chǎn)省開(kāi)始統計這一數據以來(lái)的最高水平。

文：閆淑鑫

編輯：李曉萱

責編：常濤 羅琨